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「澳門銀河」8½ Otto e Mezzo BOMBANA及星际酒店风味居蝉联《2025黑珍珠餐厅指南》一钻荣誉评级

2025-04-25

澳门2025年4月25日 /美通社/ --《2025黑珍珠餐厅指南颁奖盛典》港澳台及海外地区于今日4月25日在新加坡盛大举行，「澳門銀河™」世界级奢华综合度假城（下称「澳門銀河」）及星际酒店旗下殿堂级食府——8½ Otto e Mezzo BOMBANA和风味居蝉联一钻荣誉评级。「澳門銀河」致力打造"舌尖品亚洲峰味聚银河"的餐饮体验，在中国乃至国际餐饮大奖中屡屡斩获佳绩。

「澳門銀河」的8½ Otto e Mezzo BOMBANA和星际酒店的风味居再度喜获《2025黑珍珠餐厅指南》黑珍珠一钻。

此次获奖的两家食府一直以来都深得食客青睐。连续九年蝉联米其林二星荣耀的风味居由深耕湘川菜系近30年的星际酒店餐饮厨务助理副总裁兼风味居行政总厨陈植强领衔，将湘川百变美学发挥精彩，多年稳居港澳湘川食府的翘楚位置。连续十年蝉联米其林一星荣耀的8½ Otto e Mezzo BOMBANA由行政总厨Marino D'Antonio掌舵，屡获殊荣的澳门团队除了秉承Umberto Bombana一贯的理念，提供非常正宗的意大利美食。秉持"简而不凡"的美食理念，专注于搜罗优质时令食材的大道至简烹饪方式，将食材的本味在美轮美奂的呈现中升华。

《黑珍珠餐厅指南》由资深美食爱好者、烹饪专家和美食研究者匿名评选后发布的餐厅指南，评价标准主要涵盖烹饪出品、服务环境及传承创新三个维度，如今该指南被视为中国餐饮行业最具影响力的评选体系之一。

「澳門銀河」旗下逾120个餐饮选择中汇聚获奖无数的特色餐厅和星级主厨团队，以地道食材及精湛厨艺，于方寸之间还原和升华以北方菜、湘川菜、粤菜为代表的中国地方菜系、极具澳门特色的澳葡融合菜、以及日本、泰国、意大利等国际料理的地道风味，让世界各地的食客沉醉于各具特色的用餐氛围，品尝到当地新鲜食材味道的同时，也能深刻感受到其中的美食文化传承与创新，以至真摰的热情款待。

「澳門銀河」旗下逾120个餐饮选择中汇聚获奖无数的特色餐厅和星级主厨团队，致力打造“舌尖品亚洲峰味聚银河”的餐饮体验。

余姚太平洋大酒店编辑整理

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余姚太平洋大酒店交通指南

酒店位于享有历史文献名邦之称的余姚市中心，地处龙泉寺、龙山公园对面，环境优雅，出行交通十分便利。【周边交通】
- 距离余姚火车站约1公里，约8分钟车程；
- 距离余姚北约8公里，约20分钟车程；
- 距离宁波栎社机场约58.2公里，有机场大巴直达至酒店，约1小时车程；
- 距离萧山国际机场约100公里，约1.5小时车程；
- 距离沪，杭，甬高速公路约3.0公里，约15分钟车程；
- 距离杭州湾跨海大桥约20公里，约40分钟车程；【周边旅游景点】
-河姆渡遗址：位于余姚市东部的河姆渡镇，约30分钟车程到达
-四明湖风景区：位于余姚梁弄镇西北，约1小时车程到达
-四明山国家森林公园：位于余姚市四明山镇境内，约2小时车程到达
-天下玉苑：位于余姚大隐镇，是全国最大的玉佛寺，约20分钟车程到达
-王阳明故居：位于余姚城区武胜门路，约5分钟车程到达【周边服务设施和商场】
-建设银行：出酒店大门往西直行约100米；
-中国银行：出酒店大门往西直行约500米；
-农业银行：出酒店大门往东直行约150米；
-工商银行：出酒店大门往东约50米过桥，向北直行约200米；
-交通银行：出酒店大门往东直行约80米，向南直行约50米；
-金泰百货：酒店向东20米；
-华联商厦：沿新建路往北约500米；
-万达广场：沿南滨江路往西，过兰墅大桥至开封路约500米。【余姚特产】
-中国杨梅之乡
-中国榨菜之乡
-中国高山云雾茶之乡
-中国早熟蜜梨之乡
-中国茭白之乡
-中国红枫之乡【附件加油站】
-市区：沿舜水北路往北直行，与舜北体育场交汇的十字路口处；
-沪杭甬高速方向：沿南雷路直行，沪杭甬高速杭州方向入口不到50米处；
-杭州湾跨海大桥方向：沿阳明东路直行，与城东路交汇的十字路口处；
-西站方向：沿阳明西路往西直行，过开封桥直行200米；
-北站方向：沿新建北路往北直行，车辆检测站旁。

所属商业区：
酒店区域：市中心
酒店地址：南滨江路168号, 余姚, 浙江, 中国

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